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この日のメニュー

この日のメニュー 写真=この日用意されたメニューは「イタリアンサラダtoppedコオロギ」、「コオロギとブロッコリーの和風パスタ」、「スナップエンドウとピリ辛コオロギの空芯菜風」「お好みコオロギディップクラッカー」の4種類。

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「Impact Hub Kyoto」(京都市上京区)で6月2日、コオロギ由来のプロテインを配合したグラノーラバーを手掛ける「BugMo(バグモ)」(同)が同社のコオロギメニューを提供するパーティーを行った。

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