京都市営地下鉄四条駅・京都駅で「駅ナカ」限定スイーツ販売開始

京都市交通局は11月20日から地下鉄京都駅・四条駅のみで扱う駅ナカオリジナルスイーツ「水尾の柚子ちーず 麿のお気に入り」の販売を開始

京都市交通局は11月20日から地下鉄京都駅・四条駅のみで扱う駅ナカオリジナルスイーツ「水尾の柚子ちーず 麿のお気に入り」の販売を開始

  •  
  •  

 京都市交通局(京都市中京区寺町通御池上る、TEL 075-863-5068)は11月20日、地下鉄京都駅・四条駅のみで扱う駅ナカオリジナルスイーツ「水尾の柚子ちーず 麿のお気に入り」の販売を開始した。

 同局は厳しい財政状況が続く地下鉄の収益強化と地場産業の活性化を目的に、今年7月に産学公の協同によるコンペを開催。市内複数の事業者からの提案を受けた。

[広告]

 書類審査や試食、プレゼンテーションなど数回の審査を通過し、最終コンテストで最優秀賞を受賞した「京絵巻総本舗」(京都市上京区下立売通千本東入)が商品開発を担当。パッケージデザインは、京都市内の芸術系大学の学生から募集し、京都嵯峨芸術大学の角映理子さんの作品を採用した。

 同商品は、日本のユズ発祥の地と言われている水尾から取り寄せたユズを、クリームチーズに練りこんだ和菓子。「商品同様パッケージのデザインも、公家をイメージしたキャラクターで京都らしさを表現している」と交通局の杉原さん。「芸術系の学部学科がある大学だったら他の都市にもたくさんあると思うが、京都には芸術系の大学が6校もあり、それ自体が京都ならではだと思う」とも。

 今月9日に行われた表彰式には、審査委員長を務めたエッセイスト麻生圭子さんや門川大作京都市長らが出席。商品の開発者を称えるとともに試食なども行った。発売当日から連休中にかけて、1日平均1,200箱を売り上げたという。

 価格は1個150円。限定パッケージ(1箱5個入り、900円)も販売。営業時間は12時~20時。

  • はてなブックマークに追加

烏丸経済新聞VOTE

現在お住まいはどちらですか?