京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰）は、2026年11月6日（金）から11月15日（日）までの10日間、「おたべ本館」および「atelier京ばあむ」にて、日頃のご愛顧に感謝を込めたイベント「秋の感謝祭」を開催いたします。

　11月10日に「おたべ本館」、翌11日に「atelier京ばあむ」がそれぞれ周年記念日を迎えます。隣接する両施設がともに節目を迎える特別な11月に合わせ、前半はおたべ本館、後半はatelier京ばあむを中心に、京都のスイーツ文化を五感で堪能できる様々な体験をご用意いたしました。

　今回開催する「秋の感謝祭」より、社内認定の「ばあむマイスター」が館内をご案内し、普段は体験できない原料の違いや食べ比べを体感できる特別ガイドツアー「京ばあむExperience Tour」を新たにスタートいたします。また、atelier京ばあむ内の工房「京ばあむLab.」で腕を振るうパティシエ自慢のスイーツやatelier京ばあむで販売するバームクーヘン等、約20品目を一度にお楽しみいただける「スイーツビュッフェ」の定期開催を開始します。さらに、おたべ本館でご注文ごとに香ばしく焼いた「焼きおたべ」の限定販売など、両館それぞれの魅力を深く味わっていただける企画をお届けいたします。

【事前予約制】ばあむマイスターと巡る新体験ツアー「京ばあむExperience Tour」　




「京ばあむExperience Tour」は、「ばあむマイスター」がアテンドし、京ばあむの美味しさの秘密やものづくりへのこだわりを深く知っていただける体験型館内ツアーです。1Fのショップから工場ライン、展示エリアを約40分かけてじっくり巡り、その後は3Fの京ばあむCafeへとご案内いたします。京ばあむCafeでは「京ばあむの食べ比べ」に加え、原料や食感の違いを実感していただくテイスティング体験など、同ツアー限定の体験をご用意しています。京ばあむの魅力をじっくりとお楽しみいただける、月1回の限定ツアーです。
- 開始日：2026年11月11日（水）よりスタート（以降、毎月11日開催）
- 実施店舗：atelier京ばあむ
- 所要時間：約60分（館内案内約40分＋テイスティング体験等）
- 定員：1グループにつき最大8名様
- 価格：1組 5,500円（税込）
- 予約方法：専用予約サイト（ https://airrsv.net/atelierkyobaum/calendar ）にて受付
※ご予約期間はご利用日の30日前0:00から3日前の12:00まで

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ばあむマイスターとは
焼き上げるバームクーヘンの見た目、食感、食味に関する厳しい社内基準を満たした熟練職人を、自社で「ばあむマイスター」と認定。
ばあむマイスターは原料や生地、焼成等に関する知識を備えており、atelier京ばあむをはじめとしたブランドの新商品開発や、後進に対する技術の継承も担う。




【事前予約制】パティシエ特製スイーツを心ゆくまで味わう「スイーツビュッフェ」




atelier京ばあむでばあむ職人が丹念に焼き上げる看板商品の「京ばあむ」をはじめとした各種バームクーヘン、洋菓子工房「京ばあむLab.」のパティシエが仕込むショートケーキやガトーショコラなどの生ケーキ、ジェラート、そしてスープまで、約20品目のスイーツセレクションをビュッフェ形式でお好きなだけお召し上がりいただけます。
- 開始日：2026年11月6日（金）より毎週金曜日開催　※祝日・年末年始を除く
- 開催時間：14:00〜16:30（L.O. 16:00）
- 開催場所：atelier京ばあむ 3F 京ばあむCafe
- 定員：1名様よりご予約可能（最大30席）
- 価格：大人（中学生以上）4,400円 / 小学生 2,200円 / 4歳以上未就学児 1,100円 / 3歳以下 無料（すべて税込）
- 予約方法：専用予約サイト（ https://airrsv.net/atelierkyobaum/calendar ）にて受付
※ご予約期間はご利用日の30日前0:00から3日前の12:00まで

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秋の感謝祭を彩る限定スイーツ

【前半：おたべ本館を中心に楽しむ限定企画（〜11月10日）】

香ばしく焼いた「焼きおたべ」

にっき味のおたべと秋限定の栗おたべを、ご注文をいただいてから香ばしく焼いた状態（※）でご提供いたします。いつもの「おたべ」とはひと味違う、香ばしいおたべをお楽しみください。
※焼きたてをご提供するため少々お時間をいただきます
- 販売期間：2026年11月7日（土）〜 11月10日（火）
- 販売店舗：おたべ本館
- 価格：350円（税込）

「栗おたべ」プレゼントキャンペーン

おたべ本館にてお買い物をされたお客様を対象に、秋の味覚を楽しめる、秋限定の「栗おたべ」をプレゼントいたします。
- 配布期間：2026年11月7日（土）〜 11月10日（火）（先着順・なくなり次第終了）
- 配布場所：おたべ本館 1階

※1会計につき個包装ひとつのプレゼントとなります
※各日先着100名様

【後半：atelier京ばあむを中心に楽しむ限定企画（11月11日〜）】

秋の感謝祭限定テイクアウト商品「食べ比べ京ばあむ」

atelier京ばあむ1Fで人気のテイクアウトスイーツに、秋の感謝祭限定商品「食べ比べ京ばあむ」が加わります。焼きたてをお客様の前でカットし、フォンダン（砂糖衣）をかけずに仕上げることでより一層「ほわほわ」食感を味わえる「ほわほわ京ばあむ」と、一晩寝かせて抹茶フォンダンで仕上げた定番の「しっとりほわほわ」食感が特徴の「京ばあむ」を、生クリームとともに一皿（各1/8サイズ）でご提供。atelier京ばあむならではの2つの異なる魅力を、ワンコインで気軽にお楽しみいただけます。
- 販売期間：2026年11月11日（水）〜11月15日（日）
- 販売場所：atelier京ばあむ 1F
- 価格：500円（税込）

毎月21日限定販売「おたべあまん（ごま香る黒のおたべ）」

8月21日の「おたべの日」を記念して誕生した、毎月21日限定の特別スイーツ「おたべあまん」。「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」と、フランスの伝統的な洋菓子「クイニーアマン」を組み合わせた、サクもち食感のハイブリッド・スイーツです。11月は期間限定で復刻販売中の「黒のおたべ」を包んでお届けいたします。【数量限定】
- 発売日：2026年11月21日（土）
- 販売店舗：おたべ本館
- 価格：378円（税込）


「秋の感謝祭」をさらに楽しむ両館企画

参加型メッセージ企画「皆で大きなおたべをつくろう！」

小さな「おたべ型メッセージカード」にお客様からの「おたべにまつわる思い出」をメッセージをご記入いただき、特大のおたべちゃんイラストパネルに貼り付けていただきます。来場者の皆様と一緒に大きな「おたべ」を完成させる参加型イベントです。
- 実施期間：2026年11月7日（土）より開始
- 実施店舗：おたべ本館

11月11日「京ばあむの日」記念「ちょこっと京ばあむ」プレゼント

11月11日の「atelier京ばあむ」開業日に由来する「京ばあむの日」を記念し、期間中にatelier京ばあむにて物販商品をご購入いただいたお客様へ、日頃の感謝を込めて「ちょこっと京ばあむ」をプレゼントいたします。
- 実施期間：2026年11月10日（火）〜 11月12日（木）
- 実施店舗：atelier京ばあむ
- 対象条件：物販商品をご購入のお客様（※数量限定、なくなり次第終了）

全商品対象「ポイント5倍キャンペーン」

秋の感謝祭期間中のお買い物や各種体験のご利用を対象に、美十LINE会員ポイントを通常100円（税込）につき1ポイント付与のところ、5倍のポイントを進呈いたします。
ポイントは、1ポイント＝1円として次回のお買い物よりご利用いただけます。
※ポイントの付与と利用には、LINE公式アカウントの登録が必要です。

- 実施期間：2026年11月7日（土）〜 11月11日（水）
- 実施店舗：おたべ本館、atelier京ばあむ

【施設情報】おたべ本館

「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」を製造する美十の本社工場併設店舗として、2005年11月に京都市南区にオープン。おたべの手作り体験ができる「おたべ体験道場」、窓越しに工場内の見学ができる「おたべ小路」など、おたべ本館ならではの楽しみがたくさん揃っています。

〈所在地〉京都市南区西九条高畠町35-2
〈営業時間〉10:00〜18:00　　　　　　　　　　　　　　　
〈定休日〉無休
〈電話〉075-681-8284
〈オフィシャルサイト・SNS〉
・公式サイト https://www.otabe.kyoto.jp/ 　　　
・Instagram　 https://www.instagram.com/otabe_8284/ （ @otabe_8284 ）

【施設情報】atelier京ばあむ

2023年11月京都市南区にオープンした、ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、2階の工場見学通路より無料で見学できます。抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムや季節限定のイベントなどを実施しています。
令和7年度「食文化ミュージアム」認定

〈所在地〉 京都市南区西九条高畠町１
〈営業時間〉 【1階ショップ・2階工場見学】 10:00〜18:00、
　　　　　　【3階カフェ】 <平日> 11:00〜18:00（L.O.17:30）、<土日祝>10:00〜18:00（L.O.17:30）

〈定休日〉 無休
〈電話〉075-585-3795
〈オフィシャルサイト・SNS〉
・公式サイト https://kyobaum.com/atelier/
・Instagram https://www.instagram.com/kyo_baum/ （ @kyo_baum ）
・X https://x.com/kyo_baum （ @kyo_baum ）

株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。

会　社　名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設　立 　 ：1965年（創業1938年）
URL　 　 ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業


株式会社美十　主要展開ブランド