リリース発行企業:株式会社ロイヤルホテル
リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 中谷 知寿)は、ラウンジにてクリスマスシーズン限定の「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」を2026年11月26日(木)から12月25日(金)まで販売します。

「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」イメージ
「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」は、雪が舞い降りるスノードームをイメージした、クリスマス限定の愛らしいパフェです。透明なドームの中には、ピスタチオムースで仕立てたツリーと、紅茶ムースをベースにチョコレートでコーティングし、毛並みまで丁寧に表現した、すやすやと眠るくまさんをあしらいました。スノードームの中に広がる愛らしいクリスマスの世界を愉しめます。
グラスの中では、ピスタチオホイップクリームとフレッシュ苺が織りなす華やかな層が広がります。さらにカスタードクリームとバタークリームを合わせた黄色いムースリーヌに、クレープ生地を香ばしく焼き上げたフィアンティーヌを重ね、なめらかさとサクサクとした食感のコントラストに心が弾みます。仕上げには、ミルキーなブランマンジェにベリーのほのかな甘酸っぱさが広がるゼリーを合わせ、すっきりとした味わいに仕上げました。
家族や友人とのティータイムにはもちろん、ご自身へのご褒美にも。京都で過ごすクリスマスのひとときに、ぜひお愉しみください。
詳細については、次の通りです。