合同会社京都夜市プロジェクト（京都市）は、2026年11月14日（土）・15日（日）の2日間、東本願寺前「お東さん広場」にて「第19回京都夜市」を開催します。

今回のテーマは「食欲の秋」。注目企画として、三重県伊賀・名張地域から5ブースが特別出店する「伊賀上野・名張 美食まつり」を実施します。

「肉の横綱」と称される伊賀牛、豊かな自然が育んだ伊賀米コシヒカリ、全国的に知られる酒どころ・名張の地酒など、忍者の里が誇る食の魅力を京都で紹介します。

会場には多彩な飲食屋台やキッチンカー、クラフト・体験ブースが並ぶほか、親子で楽しめる「落ち葉のしおり作り」も開催。会場
周辺で実施される東本願寺・渉成園の夜間ライトアップとあわせ、京都の秋の夜を楽しめます。

京都夜市は、夜間の観光・消費機会の創出に加え、京都を訪れる人々と全国各地の食・文化・人をつなぐ交流の場を目指しています。

2026年11月14日（土）・15日（日）の2日間、東本願寺前「お東さん広場」にて開催

1．忍者の里から届く、伊賀・名張の「うまいもん」
■ 肉の横綱「伊賀牛」― 口の中でとろける極上の霜降り
伊賀牛は、黒毛和種の未経産雌牛を中心に、飼料や飼育環境にこだわり、時間をかけて育てられるブランド牛です。
きめ細かな霜降りと、口の中でさらりと溶ける脂の上品な旨みが特徴。今回は、伊賀牛を気軽に味わえるコロッケや牛すじカレーなどが登場します。
（主な出店商品）
精肉のオクダ：伊賀牛旨みコロッケ、伊賀甘みかぼちゃコロッケ、伊賀牛切り落とし（冷凍パック）、伊賀牛しぐれ煮 Buonappetito! YOMOYAMAくん：伊賀牛牛すじカレー

■ 特A評価の実績を持つ「伊賀米」― 気候・土壌・水が育む美味しさ
伊賀米コシヒカリは、艶やかで甘みと旨みが濃く、味・香り・粘りのバランスに優れたお米です。
その美味しさを支えるのは、伊賀盆地特有の昼夜の寒暖差、古琵琶湖に由来する粘土質の土壌、山々から流れる清らかな水という3つの自然条件。
日本穀物検定協会の米の食味ランキングで特A評価を獲得した実績もあり、地域を代表する農産物の一つです。
（主な出店商品）
富永米穀店：伊賀米特製おにぎり、焼きおにぎり 贈答用伊賀米（1kg・2kg） 伊賀米ギフトセット、挨拶米特製セット 伊賀焼かまどさん、伊賀結びグッズ

■ 全国の日本酒ファンが注目する「名張の地酒」
三重県名張市は、全国的に高い評価を受ける酒蔵が集まる酒どころです。
「而今（じこん）」を醸す木屋正酒造、「瀧自慢（たきじまん）」を醸す瀧自慢酒造など、個性豊かな酒蔵が息づいています。
良質な水と米、冬の冷涼な気候を生かした酒造りは、名張が誇る食文化の一つです。
会場では、地域の日本酒文化を紹介するとともに、地酒の有料試飲を実施します。
※「而今」「瀧自慢」は地域を代表する銘柄の紹介であり、当日の試飲・販売銘柄を示すものではありません。
※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類の提供は行いません。

2．伊賀・名張から5ブースが特別出店
今回の特別企画では、食を味わうだけでなく、伊賀・名張の観光や特産品に触れられる5つのブースが登場します。
（出店ブース/主な内容)
１.伊賀・名張 ふるさと紹介テント
地域の観光案内、ふるさと納税、お取り寄せ商品
２.伊賀・名張 うまいもの紹介テント
地酒の有料試飲、忍者の和菓子、伊賀焼など
３.Buonappetito! YOMOYAMAくん
伊賀牛牛すじカレー、光る猫ボトルジュース、コットンキャンディ
４.精肉のオクダ
伊賀牛コロッケ、伊賀牛切り落とし、伊賀牛しぐれ煮など
５.富永米穀店
伊賀米のおにぎり、焼きおにぎり、贈答用伊賀米など

忍者文化で知られる伊賀・名張。名張は古く「隠（なばり）」とも表記されてきた歴史を持つ地域です。今回は、その地域が育んだ食や工芸品を通じて、京都夜市の来場者に伊賀・名張の新たな魅力を発見していただきます。

京都夜市特別企画第2弾「伊賀上野・名張 美食まつり」を実施します


3．親子で秋の思い出づくり「落ち葉のしおり作り」
秋らしい体験企画として、色とりどりの落ち葉を使ったオリジナルしおり作りを開催します。
お気に入りの落ち葉を選び、自分だけのしおりに仕上げる手作り体験です。木のしおりに絵を描くこともでき、小さなお子さまから大人まで楽しめます。
完成したしおりは、そのまま持ち帰ることができます。
（開催概要）
日時：11月14日（土）・15日（日）15:00〜19:00
定員：各日先着200名
参加費：200円
会場：お東さん広場「芝生広場」特設体験ブース
※材料がなくなり次第終了となります。

「文化の秋」にちなんだ「落ち葉のオリジナルしおり作り」体験


4．夜間ライトアップとともに、京都の秋の夜を楽しむ
開催期間中、東本願寺・渉成園周辺では夜間ライトアップ企画「NAKED GARDEN NIGHTS 東本願寺・渉成園」が実施されます。
京都夜市で食事や買い物を楽しみ、周辺のライトアップを巡るなど、東本願寺エリアで秋の夜をゆっくりと過ごすことができます。

京都夜市では、こうした周辺の夜間観光資源との回遊を通じて、夕方から夜にかけての滞在時間の延長と、地域での消費機会の創出を目指しています。
※京都夜市とライトアップは、それぞれ別の主催者によるイベントです。ライトアップの入場条件・開催時間等は公式案内をご確認ください。


２０２６年１０月の第１８回京都夜市の夜景と東本願寺周辺のライトアップ

参考サイト:NAKED GARDEN NIGHTS 東本願寺・渉成園
5．主催者コメント
「京都夜市は、京都の夜を楽しむ場所であると同時に、全国各地の食や文化、そして人と出会う場所でありたいと考えています。
9月の安芸の宮島観光協会の特別出店に続き、今回は忍者の里・伊賀と名張から、地域が誇る食の魅力を届けていただきます。京都夜市での出会いが、伊賀・名張を実際に訪れるきっかけにもなれば嬉しく思います。
京都夜市を、単なる飲食イベントではなく、地域と地域、人と人をつなぐ交流の場として育てていきたいと考えています。」

6．京都夜市について
京都夜市は、2025年6月に東本願寺前「お東さん広場」でスタートしたナイトマーケットです。
京都の夜間観光の充実と地域経済の活性化を目指し、飲食、クラフト、伝統文化、体験、エンターテインメントを組み合わせたイベントを継続的に開催しています。
地域住民と国内外からの観光客が同じ空間で楽しめることを大切にしながら、夜間への観光需要の分散、地域消費の拡大、全国各地との交流を進めています。
累計来場者数は50万人を突破しています（2026年10月31日時点）。

２０２６年１０月の第１８回京都夜市の風景

開催概要
名称： 第19回京都夜市
特別企画： 伊賀上野・名張 美食まつり
日時： 2026年11月14日（土）・15日（日）15:00〜22:00
会場： 東本願寺前「お東さん広場」（京都市下京区）
入場料： 無料（一部体験・飲食等は有料）
出店規模： 90店舗以上
伊賀・名張特別出店： 5ブース
主催： 合同会社京都夜市プロジェクト
後援： 京都市
協力： 名張市観光協会
公式サイト： https://kyotonightmarket.com/
Instagram： @kyotonightmarket
※天候等により、出店内容・開催時間が変更となる場合があります。

報道関係者の皆さまへ ― 取材のご案内
当日は、伊賀・名張の特別出店者へのインタビュー、伊賀牛・伊賀米の商品撮影、地酒の紹介、親子でのしおり作り体験、夕方から夜にかけての会場風景などを取材いただけます。
京都のナイトマーケットを通じた地域間交流や、夜間観光の活性化に関する主催者への取材にも対応いたします。
お問い合わせ先
合同会社京都夜市プロジェクト
広報担当：伊村
E-mail：kyotonightmarket@gmail.com
Instagram：@kyotonightmarket
公式サイト：https://kyotonightmarket.com/