舞鶴市は、約2ヵ月間の市民試食・投票を経て「おにぎりサミット2027」に出展する万願寺甘とうを使用したおにぎりのレシピが「旨塩万願寺にぎり」に決定しました。



舞鶴市では、約2ヵ月間にわたり市民による試食と投票を実施し「おにぎりサミット2027」へ出展する「万願寺甘とうおにぎり」の選定を行いました。
投票総数211票のうち、136票を獲得した「旨塩万願寺にぎり」が出展おにぎりとして決定しました。
「旨塩万願寺にぎり」は、乱切りにした万願寺甘とうをごま油で炒め、塩麹で味付けしたものを具材としたおにぎりです。なお、投票対象となった他の2メニューの得票結果は「旨カレー万願寺にぎり（万願寺甘とう＋ドライカレー）」が40票「旨こん万願寺にぎり（万願寺甘とう＋こんにゃく）」が35票でした。
出展おにぎり決定に伴い、舞鶴市内の店舗「にぎりめし勘兵衛」（舞鶴市引土171-6）において先行販売が実施される予定です。先行販売では「旨塩万願寺にぎり」のほか、市民投票で競い合った「旨カレー万願寺にぎり」「旨こん万願寺にぎり」も販売予定です。
仕入れ状況などにより店頭に並ぶ日程や商品は変動するため、具体的な販売情報は「にぎりめし勘兵衛」の公式Instagramで順次公表されます。

おにぎりサミット2027出展おにぎり 投票結果

総投票数：211票
・旨塩万願寺にぎり（万願寺甘とう＋塩麹）：136票（出展決定）
・旨カレー万願寺にぎり（万願寺甘とう＋ドライカレー）：40票
・旨こん万願寺にぎり（万願寺甘とう＋こんにゃく）：35票

先行販売店舗情報

店舗名：にぎりめし勘兵衛
所在地：舞鶴市引土171-6
販売商品：「旨塩万願寺にぎり」「旨カレー万願寺にぎり」「旨こん万願寺にぎり」
公式Instagram：https://www.instagram.com/kanbee_nigirimeshi/

本件に関する問い合わせ先

舞鶴市産業振興部農林課（TEL：0773-66-1023）