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京都のひな祭りのお菓子「引千切」

京都のひな祭りのお菓子「引千切」 京都の和菓子屋さんではひな祭りに「ひちぎり」(引千切)というお菓子が並びます。餅を引きちぎったような形が特徴的です。

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日本で初めて英国・リプトン本社直轄の喫茶部を京都三条に開店したフクナガ(京都市中京区高倉通御池上ル)が8月、創業80周年を迎えた。

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