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鯖やの右田社長

鯖やの右田社長 写真=SABAR紅蝙蝠店で説明する右田社長

とろさば料理専門店「SABAR紅蝙蝠(べにこうもり)店」(京都市下京区市場室町、TEL 075-231-1212)が7月1日、オープンした。