漫談家の綾小路きみまろさんがプロデュースする和モダンスイーツ店、「綾小路 京都寺町店」（京都市中京区寺町通姉小路西入ル、TEL 075-231-3023）が5月29日、オープンする。経営は綾小路さんのCD･DVDなどを手がけるTYクリエイション（東京都武蔵野市）。

　今回発売するのは8種のスイーツで、いずれも京都宇治の茶匠や明治時代から続くおこしの老舗など、「知る人ぞ知る京都・東京の名店とのコラボレーションによって生まれた」という。下積み時代からメジャーになった今日まで全国行脚を続ける中で、「本物と出会ってきた」綾小路さんが「大好きなスイーツをつくるならこの店と、この味で」と「こだわり抜いて」実現した商品をそろえる。

　「和のテイストに意外性のエッセンスを加えた」という商品は、「ぴりからおこし おにび」（530円～）、「琴引浜 なきすな 塩チーズ」（230円～）、「ぴりからちょこあられ ほむら」（580円）、「おからぱうんどけーき 雪花」（1,260円）、「京都宇治 まめあそび」（580円～）、「焙じ茶ロール 焙（あぶり）」（1,300円）、「さいころらすく」（550円）、「マロンロール 麿（まろ）」（1,380円）の8種。

　営業時間は10時～19時。木曜定休。オープンを記念して、先着50人に「ぴりからおこし おにび」1箱を進呈する。