京都駅西口改札前の「イートパラダイス」に2月5日、「パティスリー＆カフェ デリーモ京都」（京都市下京区）がオープンする。
世代を超えて環境解決へと取り組む、『グリーン共創EXPO2026～共創を競争しよう！～』が、2026年2月13日（金）・2月14日（土）の二日間、京都リサーチパーク（京都市下京区中堂寺南町）で開催された。
夜パフェ専門店「Parfait Bar ＆VIGO（パフェバー・アンド・ビーゴ）」（京都市中京区下樵木町）が2月20日、京都・河原町にオープンした。
京都の学生アーティストの作品を展示する企画「京都アート in KYOTO TOWER SANDO」が12月15日～1月12日、京都駅前の商業施設「京都タワーサンド」地下1階のフードホールで開催された。
GUCCIのコレクションを展示する「GUCCI COSMOS（グッチ コスモス）」が10月1日、京都市京セラ美術館（京都市左京区岡崎円勝寺町）で始まった。
24時間無人販売営業の生花店「Kleine geluk（クレイネヘリュック）」（京都市中京区河原町通三条下る奈良屋町）が6月10日、オープンした。
Rising!私たちのグリーン共創スターの誕生」の様子
米からＳＵＶ「逆輸入」
