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初出店の志津屋は大山崎COFFEE ROASTERSとコラボパンも

初出店の志津屋 写真=初出店の志津屋は大山崎COFFEE ROASTERS」(乙訓郡)とコラボ。水出しコーヒーを使った香りのよい「ベーグル」「ホワイトチョコベーグル」(各300円)を販売している。「桂川イオンの中の志津屋は受賞歴もある職人さんがハード系のパンなど独自の商品開発を行っている」と山田さん。

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東急ハンズ京都店(京都市下京区市場通烏丸東入ル長刀町、TEL 075-254-3109)で6月23日、「京都パン博(ぱんぱく)」が始まった。

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