錦市場に薬膳カフェ&ギャラリー、薬剤師が素材にこだわり開店

錦市場に11月1日、薬膳カフェ「京都錦 きれいや」がオープンした。

錦市場に11月1日、薬膳カフェ「京都錦 きれいや」がオープンした。

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 健康食品の製造・販売を手がける「イスト」(京都市中京区)は11月1日、錦市場に薬膳カフェ&ギャラリー「京都錦 きれいや」(錦小路通高倉東入2階、TEL 075-212-3977)をオープンした。

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 店舗面積は12坪、席数は8席を設けた。同店は、漢方を扱う病院で薬剤師として勤めていた店長の山口さんが「女性の美と健康」をコンセプトに、漢方をブレンドした薬膳茶やオーガニック素材のケーキなど素材にこだわったメニューを提供する薬膳カフェ。以前は、新風館1階のワゴンショップで販売を行っていた。

 店内にはギャラリーも併設しており、京都府女性総合センター(南区)で開催している企業家交流会「CO-CO」の参加メンバーによるアクセサリーや洋服の展示・販売も行っている。

 ドリンクメニューは、山口さんがオリジナルブレンドで配合した「フィーユ デ アンジュ」、ローズヒップ・ざくろ・カモミールなど9種類配合した「桐壺のお茶」、セージ・フェンネル・ガスシニアなど12種類配合した「空蝉のお茶」など7種類の薬膳茶や、丹波黒豆をブレンドした「丹波黒豆オリジナル珈琲」などを、すべて500円で提供。軽食メニューは、黒ゴマ・かぼちゃなど6種類のクッキー(2枚付き、150円)や、ケーキと京野菜ジャム、好きなドリンクが選べる「ケーキセット」(1,000円)など、すべてオーガニック素材で作られたものを提供する。加茂ナス、万願寺唐辛子、冬瓜などで作った「京野菜ジャム」(小=250円、大=700円)はテークアウト可能。ランチメニューも現在考案中だという。

 今後はOLをターゲットに、アートフラワーや漢方をテーマにした「カルチャースクール」も計画しているという。山口さんは「ほっこりしたい人、癒されたい人などに来てほしい。お茶の香りを楽しんでいただければ」と話している。

 営業時間は11時~18時。火曜定休。

イスト

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