健康食品の製造・販売を手がける「イスト」(京都市下京区)は4月1日、四条堀川に保険調剤「りぼん薬局」と薬膳カフェ「花菜(HANA)」(四条堀川東入ル、TEL 075-231-8787)を同時オープンした。
1階が保険調剤「りぼん薬局」、2階が薬膳カフェ「花菜(HANA)」、4階を多目的スペースとし、調剤薬局にコミュニケーションスペースであるカフェと多目的スペースを併設することで、「井戸端ならぬ『薬局端』という新たなコミュニティーの創造を図りたい」という同社社長川村真輝さんの思いを形にした。
「花菜」の前身である薬膳カフェ「京都きれいや」では、病気にならない体を作るセルフメディケーションをコンセプトに掲げてドリンクやスイーツを提供していた。「花菜」でもセルフメディケーションを基本に、京野菜を中心とした地産地消のメニューを提供し、席数はカウンター5席、テーブル8席を用意する。
ランチメニューは日替りの薬膳ランチ(1,000円)とカレー(800円)があり、200円追加でデザートをセットすることも可能。米にこだわり、京都産無農薬栽培の玄米を生産農家より直接仕入れ、炊く直前に八分づきに精米し、オリジナルブレンドティーを加えて炊き上げている。カレーは肉類を一切使わず、野菜を使いルーから作る。ドリンクメニューは「京都きれいや」でも提供していた、川村さんオリジナルブレンドの7種類の薬膳茶(小菓子付きで500円)などを用意する。
フリースペースでは、健康と美容の向上に視点を置いたエクササイズのクラス「Body Action」を定期的に開催。今後もさまざまなイベントやカルチャースクールを開いていくという。
「花菜」の営業時間は11時~17時(ランチは11時30分~14時30分)。不定休。リボン薬局の営業時間は9時~19時30分(水曜・土曜は14時まで)。日曜定休。