「ダニエルズ」などイタリアレストランを展開しているグラマラスフード（京都市中京区錦小路通高倉西入る西魚屋町、TEL 075-212-8158）は大丸京都店7階「ショコラプロムナード」で、バレンタインデー限定のチョコレートを使ったパスタ2種類を期間限定で提供している。

　メニューは、「カカオを練りこんだフェトチーニ 海老と帆立のクリームソース」と「スパゲティ鴨とキノコの赤ワイン煮込みソース チョコレートの香り」。フェトチーニは食べた後にカカオが香るのに対し、スパゲティは食べる前からチョコレートの香りが立つ。メニューを開発した同社の総料理長は「ビターチョコを使っているので甘さは全然ない」という。どちらも、男性でも満足できそうなボリュームがある。

　同社は「生パスタの販促として、大丸のバレンタイン企画とのコラボレーションでメニューを開発した。この機会に生パスタの味を堪能してほしい」と話す。

　同メニューは2月5日まで、ランチメニューとして850円で提供している。また、「ダニエルズ」では2月29日まで、ディナーとして1,500円で提供している。

グラマラスフード大丸京都店