ジェイアール京都伊勢丹で「サロン・デュ・ショコラ」-イートインも併設

ジェイアール京都伊勢丹でチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」2月14日まで。

ジェイアール京都伊勢丹でチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」2月14日まで。

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 ジェイアール京都伊勢丹(京都市下京区烏丸通塩小路下ル、TEL 075-352-1111)は1月30日より、「サロン・デュ・ショコラ」を10階催物会場で開催している。

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 サロン・デュ・ショコラは毎年フランス・パリで開催され、世界のトップショコラティエやショコラブランドが一同に集結する世界最大のチョコレートの祭典。京都での開催は3回目となる今回は、「オーバーワイス」「フランク・フレッソン」「プラリュ」など10カ国・約80ブランドが参加。今年は「ショコラを愉しむ」をテーマに、「男女問わず幅広い年齢層に、ショコラの魅力を実感してもらえるイベント」(同店)となっている。

 2月3日までは連日、ジャン=ポール・エヴァンさん(ジャン=ポール・エヴァン)、クリスティーヌ・フェルベールさん(メゾン・フェルベール)、青木定治さん(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)など国内外のトップショコラティエ、パティシエ17人によるセミナー&デモンストレーションを開催。そのほか、各日100個限定で、日本の人気パティシエによる「ショコラを使ったオリジナルデザート」を日替わりで味わえるイートインコーナー「スペシャル ショコラバー」も併設する。

 また、ショコラ鑑定家のクロエ・ドゥートレ・ルーセルさんのプロデュースによる、ジャン=ポール・エヴァンさん、ファブリス・ジロットさんなど4人のショコラティエのショコラを詰め合わせた「クロエ・セレクション ボックス」(4,830円、限定400点)など、人気のショコラティエのショコラを詰め合わせた全3種類のセレクションボックスを数量限定で販売する。

 営業時間は10時~20時(4日、14日は18時終了)。2月5日~14日は第2弾となり、バレンタインギフトを中心とした品ぞろえになる。

ジェイアール京都伊勢丹伊勢丹新宿店でチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」(新宿経済新聞)チョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」今年も開催ー名鉄百貨店本店(名駅経済新聞)

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