町家を改装した京風和創作料理店「一知富士（いちふじ）」（京都市下京区烏丸仏光寺西入ル、TEL 075-344-3838）が4月1日、烏丸仏光寺にオープンした。

　同店は、黒を基調とした内装と赤いソファ、スワロフスキーの照明をあしらった個室など、少人数から大人数までの利用に対応できる。トイレには女性の化粧直しのために「メークアップライト」を配する心づかいも。店舗面積は約30坪。席数は1階がカウンター＝8席、個室＝1室8人利用、2階が掘りごたつ席＝33席、個室＝1室6人利用。

　メニューは「白菜シーザーサラダ」（680円）、「麩嘉さんとこの生麩の二色田楽」（520円）、「ごろごろお野菜のグラタン」（580円）、「ごぼうとそぼろのチーズ春巻」（600円）、「豚の角煮の空揚げ」（600円）などのほか、コース料理（3,500円～）も用意。ドリンクは焼酎（380円～）などを「リーズナブル」に提供する。

　サラリーマンをターゲットに、客単価は3,000円～4,000円を見込む。「気軽に居酒屋使いしてもらえれば」と同店の坂井清孝店長。BGMには祭りの雰囲気の音楽を流す。「毎日満席になるような活気あふれる感じにしたい」とも。

　営業時間は17時30分～24時（金曜・土曜・祝前日は翌1時まで）。月曜定休。