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際コーポ、京都木屋町・鴨川沿いにイタリアン出店-夏季には川床も
(2009年04月22日)
飲食店の経営やコンサルタントを手掛ける際コーポレーション(東京都目黒区)は4月22日、ピッツェリア&トラットリア「アモーレ木屋町」(京都市下京区和泉屋町、TEL 075-708-7791)をオープンする。
同社は全国に飲食店を300以上経営し、京都では現在「柚子屋旅館」をはじめ全17店舗の飲食店を展開。「アモーレ木屋町」は京都で18番目の出店となる。昨年末から東京にイタリアンの業態を連続出店してきた同社は、「カフェ&バール」「ピッツェリア」など店舗ごとに明確なコンセプトを設定し、メニュー、内装ともに特徴ある店づくりを行っている。
店舗面積は102坪で、席数はテーブル140席を用意。古い民家と新しい建物2棟をつないで作られているため、部屋ごとに雰囲気が異なり、2階は天井も高く開放的。鴨川に面した立地条件を生かして、シーズン中は川床での食事も楽しむことができる。
「おすすめ」(同店)メニューは薪窯で焼き上げる窯焼きピッツアで、「マリナーラ」(Mサイズ1,280円・Lサイズ1,680円)、「マルゲリータ」(Mサイズ1,380円・Lサイズ1,880円)、「一面赤の情熱ピッツァアモーレ」(Mサイズ1,400円・Lサイズ1,900円)、「クアトロフォルマッジ」(Mサイズ1,800円・Lサイズ2,300円)など全20種類。なお、ピザ・パスタランチの展開も予定している。
同社の広報担当者は「今回オープンする店は、京都にはまだ数が少ない窯焼きピッツアが食べられる店として特色を打ち出す。少しでも早く京都の人気店の仲間入りをしていきたい」と意気込みを語る。
営業時間は11時30分~22時(ラストオーダー)。
際コーポ、京都・錦小路に中国麺飯店「万豚記」-京都初出店(烏丸経済新聞)際コーポ、神楽坂に新業態のイタリアン-薪窯ピッツァをメーンに(市ヶ谷経済新聞)際コーポ、渋谷・東に「ゆで肉料理」主力の新業態イタリアン(シブヤ経済新聞)
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