パスタに近いオリジナル中華麺を使った「イタ麺」を提供する「itamen 京都・ロッカク」（京都市中京区六角通柳馬場東入 TEL 075-252-7770）が10月18日、オープンした。運営はマリオ（南区）。

　本店の名古屋、静岡、小倉に続く出店。マリオの社長と企画担当者が「女性が1人でも入りやすい料理店」をイメージしながら名古屋で市場調査を行っている際、本店に立ち寄りその味にほれ込み出店につながった。「おしゃれな店はたくさんあるが、おしゃれすぎると気後れして入りにくくなってしまう」と企画担当者。そのため、内装はカジュアルな明るい木目調に仕上げた。店舗面積は約15坪、席数はカウンター7席、テーブル席14席。

　スープは豚骨などを数時間かけて煮込んだ後、丁寧に脂を取り除くため「見た感じよりしつこくなくヘルシー」と同担当者。味は大きくトマト、オイル、クリーム、ペペロンチーノ、チーズの4種類に分かれる。「イタリアン角煮」やレタス、ニンジンスライスなど見た目も華やか。好みによって、ガーリックオイルやパルメザンチーズを加えることもできる。

　「チーズ好きの方に特におすすめしたいのは『ゴルゴンゾーラ』（1,100円）。ぜいたくにチーズを使っていて、残ったスープにパンをつけたり、ご飯を入れてリゾット風に食べたりするのもおいしい。いろいろな方に試してもらえたら」とも。

　営業時間は11時～15時・17時～22時。月曜定休。