烏丸経済新聞

ジュヴァンセル、七夕限定・サマーバレンタインケーキを限定販売

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長さは約17センチメートル。

　京洋菓子司「ジュヴァンセル」は7月5日より、「サマーバレンタイン チョコレートケーキ」を限定販売する。

　同社は、京都市内に御池店、桃山店、三条店、祇園店の4店舗を展開。レアチーズケーキによもぎ餅をサンドし抹茶餅で包んだ「さがの路」や、国産の黒豆と和栗を使い竹の皮に包んで焼き上げたパウンドケーキ「竹取物語」など、四季折々の京都の風情を取り入れた洋菓子を提供している。

　今回、限定販売するのは「サマーバレンタインチョコレートケーキ」（2,800円）。フランス産のスイートチョコレートを使用し、生チョコレートの口溶けとガトーショコラのほろ苦さを味わえる「多彩な味わい」のケーキとなった。コーヒーや紅茶だけでなく、ワインやウイスキーとも相性が良いという。

　同商品の企画は、今年が初めて。織姫と彦星が年に一度出会う七夕をサマーバレンタインと銘打ち商品を開発した。御池店の新留さんは「サマーバレンタイン＝七夕なので、久しぶりに会う人が懐かしい話をしながら楽しんでいただくケーキ。まったりとした味は必ずファンになっていただける」と自信をみせる。売上目標は500本。

　同商品は、7月5日～7日までの限定販売。予約のみ。予約は各店舗まで。

京洋菓子司ジュヴァンセル