京都ホテルオークラの地下2階「パネッテリア オークラ」（京都市中京区河原町御池 TEL＝075-254-2545）で現在、柿のペーストを練り込んだパンを2種類販売している。

　「柿のクリームパン」（216円）は、抹茶の緑で「ヘタ」を付けるなど、見た目も柿に似せている。生地とカスタードクリームに柿のペーストを入れるほか、ホイップクリームを入れている。柿ブレッド（518円）は柿ペーストとバターを織り込んだデニッシュ風の生地を使う。

　同ホテル広報担当者の松岡麻衣子さんは「柿のパンは少し珍しいのでは。柿の優しい甘みを楽しんでもらえたら」と話す。

　営業時間は8時～19時。販売は12月30日まで。