家具・雑貨店にカフェを併設する「SONGBIRD DESIGN STORE.」(京都市中京区竹屋町通堀川東入西竹屋町、TEL 075-252-2781)で2月4日、「色を喰らう。」展が始まった。
和菓子職人の青山洋子さんが「色」をテーマに作った和菓子を展示する同展。伝統的な桜や紅葉をテーマにした和菓子に加え、コンビニや道路標識、床屋の看板など身近にあるものを和菓子で表現した。「和菓子でこんなこともできる、ということを知ってもらえたら」と青山さん。
「色いろパズル」という作品では、100色のタイル状になった干菓子を来場者が好きに並び変えることができる。「このギャラリーは、子どものお客さんも多いと聞いていたので、遊んでもらえるようなものを作りたかった。和菓子が幅広い世代の人に親しんでもらえるきっかけになれば」
今回、同店をイメージした3種類の和菓子「唄鳥の果」を制作。キャラメルようかんやナッツ、チョコレートを使うなど、「こちらは味覚にこだわった」と青山さん。同店2階の「SONGBIRD CAFE」で、いずれか1種類とコーヒーのセットを900円で提供する。
「私はアーティストではなく職人。自分から発信するというより、いろいろなジャンルの人とコラボして和菓子の世界を広げていきたい」とも。
開館時間は11時~20時(カフェは12時~)。木曜定休。今月9日まで。