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烏丸蛸薬師にスペインバル-化粧品メーカーが自社ビル1階に開く
(2008年06月10日)
化粧品や健康食品の独自素材の開発・製造・販売を手がけるサイシス(京都市中京区蛸薬師通烏丸東入一蓮社町)は6月10日、自社ビル1階にスペインバル「AMIGO(アミーゴ)」(同、TEL 075-334-6000)をオープンする。
店舗面積は約20坪。エントランス近くにカウンターと立ち飲みスペースを設ける。席数は、奥のテーブル席を合わせて30席で最大40人までを収容する。赤と白を基調にした店内には軽快なフラメンコが流れ、入口は開け放されている。
メニューは、パエリアやトルティージャなどのスタンダードなスペイン料理やタパス(おつまみ、300円~500円)が中心。ドリンクは、エビスビール(400円)、ギネスビール(500円)、グラスワイン(400円~500円)、ワインボトル(2,400円)、カクテル(500円)などをそろえる。客単価は約2,000円。
サイシスの嵯維功樹社長は「本場スペインはさっと寄ってさっと帰り、次の店に向かう。だから立ち飲みが基本。スペインにこだわり、スペインの料理とワインをそろえた」と話す。カウンター上部の棚にはスペインワインが常時15種類並ぶ。
「コンセプトは『毎日通いたくなる店』。女性が一人でも立ち寄れる店なので、会社帰りに気軽に来て、たくさんのアミーゴ(友だち)を作ってほしい」と嵯維社長。
営業時間は16時~23時30分(ラストオーダー)。
サイシススペインバル「アミーゴ」
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