四条烏丸のしゃぶしゃぶ店「牛禅 四条烏丸店」（京都市下京区綾小路烏丸東入、TEL 075-354-9399）が5月24日、ランチ営業を始めた。これを記念して同26日までの3日間、1日50食限定で「牛禅特製ビーフカレー」を100円で提供する。

　同店は夜のみの営業を4年間続けてきたが、ビジネスマンやOLなどが多い烏丸エリアのランチの需要に応えるため昼の営業を決めた。まずはビーフカレー100円というインパクトでランチ開始の周知を狙う。「お客様の1週間のうちのランチの1つとして選ばれたい」と意欲をみせるのは、同店を経営するパシフィックダイニング（東京都港区）部長の八ッ橋さん。

　ランチは日替わり御膳（750円）から和風ハンバーグ（800円）、鳥の鉄板焼（850円）、岩中ブタのチゲ鍋（900円）、しゃぶしゃぶ（980円～1,980円）、すきやき御膳（980円～1,980円）まで約20品を用意する。ランチタイムに限りソフトドリンクとひきたてコーヒーを100円、アイスクリームを50円で提供する。

　和モダンスタイルの店内は約56坪の広さでジャズが流れる落ち着きある雰囲気。席数は56席で掘りごたつ式の完全個室20席も用意する。「お昼からおいしいお肉を食べてもらい京都経済を元気にしたい」と八ッ橋さん。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分、夜＝17時～23時（土曜・日曜・祝前日は24時まで）。ランチ営業は土曜・日曜休。