京都・下鴨に本店を構える洋菓子店「バイカル」は、オンラインショップでも購入可能な、新たなフルーツゼリー「旬菓の雫（しゅんかのしずく）」を2025年4月19日（土）から夏季限定で新発売します。
選りすぐりの素材を用いた、心躍るフルーツゼリーの魅力をぜひご堪能ください。

商品概要

「旬菓の雫」は、産地にこだわった国産フルーツを使った果肉入りのゼリー4種類と、京都・宇治のお茶と相性の良いフルーツ果汁を組み合わせたフルーツティーゼリーの全6種類。色とりどりのフルーツの輝きが美しい、贅沢な味わいのとろける食感のゼリーです。

商品詳細

国産フルーツの果肉の美味しさを凝縮した、とろける食感のゼリー　1個432円（税込）
　●もも…甘く芳醇な「山形県産の白桃」の果肉がごろっと入ったゼリー
　●みかん…「和歌山県産のみかん」が丸ごと入ったフレッシュなゼリー
　●さくらんぼ…上品な甘みの「山形県産さくらんぼ」の彩り美しいゼリー
　●ぶどう…「岡山県産のピオーネ」の果肉に山ぶどう果汁を加えたとろけるゼリー

お茶と相性の良いフルーツ果汁を合わせた、柔らかな喉越しのゼリー　1個400円（税込）
　●緑茶とシャインマスカット…色鮮やかな緑茶とシャインマスカットの爽やかなゼリー
　●ほうじ茶とゆず…香ばしいほうじ茶と柚子が薫る風味豊かなゼリー

内容量：1個あたり（91ｇ）
お日持ち：約3カ月
販売期間：2025年4月19日（土）～8月中旬頃まで
販売店舗：バイカル7店舗（バイカルカフェを除く）
詰合せ価格：6個入…2,700円、9個入（5月発売予定）…4,000円



旬菓の雫 6個入　2,700円（税込）箱サイズ：縦18cm×横24.5cm×高さ4cm
商品内容：もも・みかん・さくらんぼ・ぶどう・緑茶とシャインマスカット・ほうじ茶とゆず
×各1
特定原材料等28品目：もも・オレンジ・りんご

商品のご購入はこちら
https://www.baikal.jp/item/a057/







【バイカル(BAIKAL)について】京都・下鴨の地で、1955年に創業した洋菓子店バイカルは、2024年11月に本店と併設工房をリニューアルオープン。京都の素材や趣を融合させた新たな味わいのお菓子作りに取り組み、これからもお客様の幸せの瞬間に寄り添い続けて参ります。
●公式HP　https://www.baikal.jp/
●オンラインショップ　https://www.baikal.jp/search/
●Instagram　https://www.instagram.com/kyoto_baikal/
●バイカル下鴨本店ブランドサイト　https://kyoto-baikal.jp/



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洋菓子のバイカル　下鴨本店
京都市左京区下鴨本町4-2
Tel：075-781-1891
営業時間：10時～19時
担当：取締役製造部長　竹田嘉信
E-mail：yoshinobu@kyoto-hatoya.co.jp

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バイカルカフェ：Tel 075-341-8108
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802 京湯元ハトヤ瑞鳳閣1F https://baikal-cafe.com