全国に飲食店を展開するS.H.N株式会社（本社：東京都渋谷区　代表取締役社長：高橋竜太）は、子会社の株式会社プロジェクトMの主力事業である居酒屋「酔っ手羽(よってば)」の新店として、5月24日(土)17時に「居酒屋革命 酔っ手羽 京都西院店」をオープンします。新店舗は、平日14時～翌朝6時、土日祝12時～翌朝6時の営業を予定し、1階42席、2階40席、計82席の快適な空間でお客様をお迎えいたします。オープンを記念して、当日17時から22時は生ビール(定価198円)を1円で提供します（予約不可）。

・店名：居酒屋革命 酔っ手羽 京都西院店
・住所：京都府京都市右京区西院巽町41-1
・アクセス：阪急京都線西院駅 徒歩1分、京福(嵐電)さい駅徒歩5分
・電話番号：075-950-3966
・席数　82席（1階42席、2階40席）
・営業時間：平日14:00～翌朝6:00、土日祝12:00～翌朝6:00

【オープン記念イベント】
日時：2025年5月24日(土)17:00～22:00
内容：生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）を1円で販売(定価198円)
条件：１.2フードオーダー制、２.制限時間90分、３.他の優待・クーポン等との併用不可
※オープン当日は予約不可

「居酒屋革命　酔っ手羽」について

「居酒屋革命 酔っ手羽」は2008年に東京で創業し、昼飲みから深夜、朝まで気取らずにワイワイと料理やお酒を楽しんでいただける大衆酒場として現在は首都圏を中心に24店舗展開しています（京都西院店は第25号店）。「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をモットーに、ユーモラスなポスターやメニューで笑いを誘う一方で、料理とお酒にはこだわりを持ち、質の高い商品をできるだけ安く提供しています。料理のバリエーションは豊富で、肉刺し、揚げ物、餃子や煮込み、サラダ、飯や麺、デザートなど、幅広いジャンルをご用意。中でも「伝説の手羽先」は、お酒との相性を極めた人気の看板メニューであり、手羽先料理コンテストの「第10回手羽先サミット」と「第15回からあげグランプリ手羽先部門」でダブル金賞を受賞した自慢の逸品です。ドリンクもバリエーション豊富に取り揃えています。
また、毎日「日替りイベント」を開催しており、ハイボールやレモンサワー半額、飲み放題1時間500円、手羽先や唐揚げ100円など、日替わりの特売企画を毎日実施しています。さらに、毎月18日は「手羽(18)の日」として「伝説の手羽先（3本319円、5本429円）」を1本18円の特別価格でお楽しみいただいています。
※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がございます。

■居酒屋革命　酔っ手羽WEB：https://yotteba.co.jp/
■居酒屋革命　酔っ手羽X(旧twitter)：https://twitter.com/yottebacojp
■居酒屋革命　酔っ手羽Instagram：https://www.instagram.com/yottebakousiki/

居酒屋革命 酔っ手羽 フードメニュー

※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がございます。

酔っ手羽 おすすめメニュー

※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がございます。

伝説の手羽先 （タレ）
伝説の手羽先 （タレ）【第10回手羽先サミット 金賞】　
【第15回からあげグランプリ手羽先部門 金賞】　　　　大ぶりで新鮮な国産の手羽先を180度の油で揚げて旨みを凝縮。創業から継ぎ足しの秘伝のタレと8種のスパイスが味の決め手です。
3本319円／5本429円
★毎月18日は「手羽の日」1本18円！
★2時間食べ放題＆飲み放題コース3,080円！



自家製もつ煮込み新鮮で臭みのないモツを丁寧に脂抜き、灰汁取りをすることで、もつの旨味だけを抽出。特製ダレの中ににもつの濃厚なうまさが生きた、味わい深い逸品です。
649円



自家製もつ煮込み


伝説の餃子
伝説の餃子外はパリパリ、周りはモチッとした抜群の食感の皮に、秘伝のレシピで味付けした具だくさんのジューシーな餡がたっぷり♪
3個 429円／5個 539円



ジンジャー麻婆豆腐鬼のように生姜を効かせた、生姜好きの生姜好きによる生姜好きのための麻婆豆腐！しょうがないから作りました！
649円



ジンジャー麻婆豆腐


若鶏の唐揚げ
若鶏の唐揚げ特製の漬けダレ、揚げる温度、揚げ方にこだわった、カリッとジューシーな仕上がりの自信作です。
3個 429円／5個 649円　



肉刺し盛り合わせ鶏レバ刺し、豚タン刺し、ささみ刺しを一皿で楽しめる欲張りな逸品！低温調理で安心安全！
1,078円



肉刺し盛り合わせ


自家製月見つくね
自家製月見つくね粗めに引いたせせりを使用し、しその風味を効かせた店舗仕込みの拘りの逸品！秘伝のタレ、卵黄をたっぷり絡めてどうぞ！
649円



黒蜜きなこの雪見だいふくぷにぷにモチモチ雪見だいふくに、とろ～り黒蜜とふんわりきなこ！
429円



黒蜜きなこの雪見だいふく

居酒屋革命 酔っ手羽 ドリンクメニュー

※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がございます。

居酒屋革命 酔っ手羽 飲み放題メニュー

１時間 980円、2時間 1,580円
生ビール（サントリー・ザ・プレミアム・モルツ）も飲み放題！

居酒屋革命 酔っ手羽　「日替りイベント」

ハイボール半額やレモンサワー半額、飲み放題1時間500円、手羽先や唐揚げ100円など、日替わりの特売企画を「日替りイベント」と題して毎日実施しています。
※ヨドバシAkiba店、北千住店では実施していません。




さらに、毎月18日は「手羽(18)の日」として「伝説の手羽先 （タレ・塩／3本319円、5本429円）」を特別価格として1本18円でご提供。10本食べても180円、100本食べても1,800円！



事業会社
株式会社プロジェクトM
代表取締役　高橋　竜太
東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
03-6419-7734
https://project-m.co.jp

S.H.N株式会社
代表取締役　高橋　竜太
東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
03-6416-4173
https://trp-holdings.jp

S.H.N GROUPについて
2014年創業、「食は幸せへの架け橋」をスローガンにマルチブランドで店舗展開を推進。2019年M＆Aによる外食企業と食品加工卸企業の子会社化によって事業規模を拡大。それと共に、社内外の独立起業希望者の支援を推進し、これまでに15名の独立をサポート。現在、大衆居酒屋「酔っ手羽（よってば）」を多店舗展開。グループ全体では関東圏を中心に200店舗を運営。