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北山「マールブランシュ」、京都産素材を使った京風カステラが好評

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洋菓子の製造・販売事業を展開するマールブランシュ(京都市北区)が4月1日から販売している、地元京都の素材を使った「バターカステラ」の売れ行きが好評だ。

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