元立誠小学校（京都市中京区）で6月19日、若手の和菓子店を中心とした販売会「山滴る 甘党市」が行われた。

できたての干菓子

　同実行委員の「うめぞの」西川さんによると、老舗の和菓子店で修行した人が独立する例や、現代的なデザインのお菓子やパッケージのブランドが立ち上がるなど新しい試みがこの10年で増加している背景から「和菓子を知ったり、作り手同士が交流したりする機会を作りたい」と昨年から同イベントを始めたという。

　この日は、今年1月まで活動した和菓子ユニット「日菓」の杉山早陽子さんの新しいブランド「御菓子丸」や、「甘味こしらえ しおや」（直営店なし）、老舗の「京あめ」店とコラボした「クロッシェ」（京都市下京区）のほか、老舗からは「鍵善良房本店」（京都市東山区）、「鶴屋吉信IRODORI」（京都市下京区）に陶器の「今宵堂」（京都市北区）など28に上る出展者が参加。今年は「すすむ屋茶店」（鹿児島県）、「たつみ茶園」（奈良県）などが提供するイートインスペースも設けた。

　会場では、あいにくの雨空にも関わらず多くの人が菓子を買い求め、早い時間に完売になった店や補充待ちも。2階では、甲斐みのりさんが日本各地の和菓子店の紙袋コレクションを展示。甲斐さんも会場で、著作や参加店の一つ「UCHU Wagashi（ウチュウワガシ）」とのコラボらくがんの販売を行った。

　会場の隣では「豆花」（香川県高松市）の上原あゆみさんによる干菓子作りワークショップも行われた。色付けした和三盆を混ぜ合わせてこし、七夕や貝などの木型に詰めて出来上がった干菓子は「すっと溶けていく」と歓声が上がった。伊勢市から参加した伊藤すみれさんは「和三盆を混ぜる力加減が難しかったが、かわいいデザインの木型がたくさんあり楽しかった」と話していた。