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「京都美山産天然アユのコンフィ」-フレンチシェフが考案、季節限定提供

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烏丸通りのカレー&シャンパーニュのレストラン「プティ・ムッシュー Petit Monsieur」(京都市中京区烏丸通錦小路上る、TEL 075-257-3257)は現在、京都美山産の天然アユのコンフィをアラカルトで提供している。

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