今年2月まで京都・堺町二条に店舗を構えていた洋菓子店「プチジャポネ」(京都市下京区東洞院仏光寺下ル、TEL 075-352-5326)が4月26日、仏光寺近くに移転リニューアルオープンする。
小さいころから菓子作りに興味があったという同店オーナーパティシエのMichie(ミチエ)さんは、1993年に会社員から京都市内の洋菓子店へ転職、その後市内ホテルの製菓部勤務やフランスへの留学・研修などを経て、2003年に同店をオープンした。季節のフルーツなどを使用したタルトをメーンに、素材そのままの味・香り・色を引き立てる菓子を作り続けている。
新店舗は1階の販売スペースに加え、2階にカフェを併設した。店舗面積は10坪で、カフェの席数は2階=8席、ロフト席=4席の計12席。Michieさんは「カフェは以前からずっとやりたいと思っていた。前の店舗では遠方からのお客様も多く、店で食べてもらえるようにしたかった」と話す。
1階で販売している商品は、生ケーキ(400円~)や焼き菓子(180円~)をそれぞれ常時約15種類そろえるほか、パンも扱う予定だという。カフェでは1階で販売している商品のほか、コーヒー、エスプレッソ、フランスのフレーバーティーなどのドリンクメニュー(400円~)を提供する。
「ゆくゆくは、夜遅い時間でも本格的なケーキとお酒を楽しめるような店ができれば」とMichieさん。
営業時間は11時30分~20時。木曜・第3金曜定休。