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株式会社エムアンドエムサービス（本社：京都府亀岡市、代表取締役：小池 悟）が運営する「八ヶ岳 ホテル風か」（山梨県北杜市）は、2025年11月3日（月・祝）の山梨ヌーボー解禁日に合わせ、夕食時のフリードリンクとして山梨県産ワインの新酒（赤・白計4種）をご提供いたします。独自のオールインクルーシブサービス「まるごとおもてなし(R)」に含まれるため、追加料金なしで心ゆくまで飲み比べをお楽しみいただけます。
八ヶ岳の雄大な自然の中で、旬のワインと地元の食材が織りなすカジュアルフレンチ、そして家族みんなが笑顔になれる多彩なアクティビティを通じて、特別な秋の滞在をご提案します。
山梨ヌーボー解禁！オールインクルーシブで旬のワインが飲み比べ放題
「山梨ヌーボー」とは、日本固有のぶどう品種である「甲州」と「マスカット・ベーリーA」から作られる新酒ワインのことで、毎年11月3日が解禁日となっています。ホテル風かでは、解禁日に合わせて ワインの名産地・山梨県甲州市勝沼にある二つのワイナリーの山梨ヌーボーを、レストランのディナータイム限定でご提供いたします。夕食時は、山梨ヌーボーをはじめ約50種類のアルコール・ソフトドリンクをご用意。追加料金を気にせず、心ゆくまでお楽しみいただけます。

ご提供する山梨ヌーボー
・ 勝沼醸造「アルガーノ ベーリーA 2025」（赤）
・ 勝沼醸造「アルガーノ 甲州 2025」（白）
・ 蒼龍葡萄酒「酸化防止剤無添加 ベーリーA 初しぼり 2025」（赤）
・ 蒼龍葡萄酒「シトラスセント甲州2025」（白）

ご提供期間：2025年11月3日（月・祝）～なくなり次第終了
ご提供時間：ディナータイム限定
対象：ご宿泊者様限定

ワインに合う！お箸で楽しめるカジュアルフレンチ

2025秋　風プレミアムコース
自慢のディナーは、山梨県産の旬の食材を取り入れた、お箸で気取らずに楽しめるカジュアルフレンチ。「お肉」と「お魚」のWメインを中心に、地元野菜をふんだんに使ったコース料理をご提供します。フレッシュな山梨ヌーボーとの絶妙なマリアージュをお楽しみください。




大人も子供も楽しめるオールインクルーシブ「まるごとおもてなし(R)」
ホテル風かの最大の魅力は、なんといっても滞在中の食事・ドリンク・アクティビティをすべて含む独自のオールインクルーシブサービス「まるごとおもてなし(R)」です。
家族みんなが笑顔になる、お子様も主役になれる多彩な体験をご用意しています。

ウェルカムピザ

ヤギさんと一緒にお散歩


焼きマシュマロ

星見テラス


支配人のコメント


私たちは、オールインクルーシブを単なるサービスではなく、お客様に笑顔と幸せをお届けする「おもてなし」としてご提供しています。旬のワインを楽しむ大人の方も、アクティビティに夢中になるお子様も自然と笑顔になれる、気づけば周りの人まで笑顔に――そんな幸せな空間を目指しています。八ヶ岳の雄大な自然の中で、心温まる時間をお過ごしください。




【八ヶ岳 ホテル風かへのお問い合わせ】
- 担当：西田／吉井
- TEL：0551-36-6414
- 公式サイト：https://hotel-fuuka.jp/
- お問い合わせ：https://hotel-fuuka.jp/contact/


- 株式会社エムアンドエムサービス
- URL：https://mandm.co.jp/
- お問い合わせ：https://mandm.co.jp/contact/