リリース発行企業:株式会社LUDENS KYOTO
炭火で蒲焼きにした国産鰻、きのこ、ふわりと香るサフランの風味、鱧だしの旨味の豊かな味わいは、幅広い料理経験を融合させる京スペイン料理店「エスティーロアチェ」ならでは。
株式会社LUDENS KYOTOが運営し、畑下公平シェフが腕を振るう京スペイン料理店「estilo h (エスティーロ アチェ)」が、本場スペインの世界大会で優勝したパエリアをベースに、ご家庭でも楽しめる冷凍パエリアの販売を開始。
お店で焼き上げたパエリアをそのまま冷凍
蒲焼にした国産鰻と沢山のきのこから溢れる旨みをぎゅっととじこめた自慢のパエリア。
味のベースとなる、鱧の骨と昆布からじっくり取った出汁はサフランの風味との相性が抜群なのです。
鰻を食するバレンシアの文化と日本の味覚を重ねて焼き上げるエスティーロアチェのパエリア。
土用の丑の日に、大切な方へのお中元に。
この夏は鰻ときのこの旨みがたっぷりのパエリアをどうぞ楽しんでみて。
(公式オンラインストア)https://estiloh.official.ec/
【お召し上がり方】
容器のまま電子レンジで加熱(500Wで6分)
【京スペイン料理店】
estilo h (エスティーロ アチェ)
2021年10月20日オープン
〒604-0813 京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8 2F
電話番号 075-744-6150
営業時間 ランチ 12:00 (¥12,100) ディナー 18:00~ (¥16,500) ※要予約
定休日 日・月曜
カウンター7席 個室4席
WEBサイト https://estilo-h-kyoto.com/estiloh.html
予約方法 オンライン予約サイト https://booking.resebook.jp/webrsv/search/s014448501/25508?isfixshop=true
公式Instagram https://www.instagram.com/estilo_h.kyoto/
PR協力:STUDIO TOOZA Inc.