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京都の老舗「半兵衛麩」が作るチョコ菓子 伝統の技と味バレンタインに

京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433

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1689(元禄2)年創業の京麩の老舗「半兵衛麩」(東山区問屋町通五条下る上人町、TEL 075-525-0008)が現在、自社ブランド「ふふふあん」(本店は半兵衛麩本店前)から、焼き麩(ふ)を使ったチョコレート菓子「梢(こずえ)」を販売している。

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