1689（元禄2）年創業の京麩の老舗「半兵衛麩」（東山区問屋町通五条下る上人町、TEL 075-525-0008）が現在、自社ブランド「ふふふあん」（本店は半兵衛麩本店前）から、焼き麩（ふ）を使ったチョコレート菓子「梢（こずえ）」を販売している。