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京都のホテルで愛媛物産イベント-「みかんブリ」メニューや「みかんジュースの蛇口」も

黄身が白い「米っ娘たまご」を使う「ホワイトオムライス」。白身を使ったオムライスではない

黄身が白い「米っ娘たまご」を使う「ホワイトオムライス」。白身を使ったオムライスではない

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 京都東急ホテル(京都市下京区堀川通五条下る)で1月15日から、愛媛産の食材を使ったメニューを提供する「愛媛の自然、幸せな味~愛媛フェア」が開催される。

みかんジュースの蛇口と「みきゃん」

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 期間中、同ホテルの3つのレストラン、バー、ラウンジで愛媛県の食材を使ったメニューを提供。愛媛特産のいよかん入りのエサで育てられた「フルーツ魚」の「みかんブリ」「みかんタイ」メニューが登場。ほんのりと、かんきつの風味があるのが特徴。「たん熊 北店」では「みかんタイ」を鍋で提供する予定。

 愛媛県産の米と植物性タンパク質を食べた「米っ娘たまご」は黄身が白いのが特徴。「レストランkazahana」では、これを生かして「ホワイトオムライス」を提供。期間中の土曜・日曜・祝日には「みかんジュースの出る蛇口」も設置するほか、同県キャラクターの「みきゃん」も登場予定。

 営業時間は店舗により異なる。2月28日まで。

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